土日のこと

土曜、墓参り。未だに完全には実感できていないんだよなあ。まだ嘘みたいな気がしてしまうよ。
皆、相変らずだった。良い意味で。楽しくてつい飲み過ぎた。頭痛と吐き気、帰宅後即ベッドに倒れ込む。いい加減に自分の酒量をわきまえなければなあ。つい以前の感覚で飲んでしまうけど、確実に身体がついていけなくなっている。

当然二日酔いの日曜、アルバイトで炎天下の下県内をあちこち巡る羽目に。移動時間が長かったからその間に休めたし、楽と言えば楽だったけど、暑さがいかに人の体力を奪うかという事を二日連続で実感した。って、単に私が疲れやすいというだけの事なんだけど。

バナナブレッド・マーブル

こちらのレシピを参考に、何度か作った事のあるバナナブレッド。家にある材料で簡単に出来るのにとってもおいしい。今回はマーブルにしてみました。
生地を作るところまでは同じ。最後に生地の４分の１くらいを取り分けて、ココア大さじ１とインスタントコーヒー大さじ１を少量のお湯で溶いた物と混ぜ合わせ、元々の生地と交互に型に流し入れ、竹串で全体をさっと混ぜ合わせてマーブル模様を作る。
うちのパウンド型は底が少し広めで火が通りにくいため、160℃のオーブンで60分くらい。


マーブル模様があんまり綺麗に出なかった*1けど、お味の方はなかなか。マーブルって面倒そうだし上手く出来なそうで今まで敬遠してたけど、やってみるとなかなか楽しい！綺麗にマーブル模様を出す方法を検討してみよう。

*1:バナナが入っているせいもあるかもしれない。

ペリエ

最近ペリエにはまっている。アルコールの入っていない炭酸飲料は苦手だったんだけど、これはいける。泡立ちがきめ細やかで心地良い。グラスに注いだとき、水面からパチパチと小さな水滴を跳ねさせている様子も可愛らしく思える。「水のシャンパン」と呼ばれていると聞いた時は「何を大仰な」と思ったけど、確かに言い得て妙かもしれない。
アマゾンで結構安く買えるみたいだから、箱買いしちゃおうかな。それにしてもアマゾン、本当に何でもあるなあ。

レビュー的なものについて

何かに対する感想や評価を文章にする事が苦手。そもそも、自分の感覚に自信が無い。さらに、自分の感じた事を的確に表現するだけの語彙や文才を持ち合わせていない。でも、そういった事に対する訓練をしてみるのもいいんじゃないか、と思い始めた。何を目的にする訳でもなく。でも何か少しだけ貪欲。

弾丸ロック

今ニュースで話題の二人の共演。

イントロの時点ではかなり「どうなんだ、これ」感があったけど（H袋氏の動きで笑いそうになってしまったし）、町田康が歌い始めたら引き込まれてしまった。やっぱり物凄く歌巧いんだなあ。
聴きながら、「パンク歌手」という言葉に妙に納得してしまった。それは「パンク」というジャンルの歌を歌う「歌手」という意味ではなくて、パンクというものが持つエネルギーと町田康の歌声そのものにある力とが似ているように感じたから。

見切り発車

特に方向性を定めないまま始めてしまったこのブログだが、なんだか思いもよらない方向（お菓子作り日記的な）に進みつつある。この先どうなることやら。
そもそも文体すら定まっていない感じ。続けていくうちにいろいろと固まってくるのかしら。続けられるかどうかもかなり危ういものだが。熱しやすく冷めやすい。

クリームチーズパウンドケーキ

先日のチーズケーキ作りで余ったクリームチーズを使って作ってみた*1。
作りたてはふわふわ、次の日はしっとり。チーズとレモンの風味が優しくておいしい。これは日持ちもしそうだし、プレゼントなんかにも良いかも。
バターを使わないで、クリームチーズのみで作るレシピも見つけたので次はこちらを試してみようかな。

*1:こちらのレシピを参考にしました。