最近ペリエにはまっている。アルコールの入っていない炭酸飲料は苦手だったんだけど、これはいける。泡立ちがきめ細やかで心地良い。グラスに注いだとき、水面からパチパチと小さな水滴を跳ねさせている様子も可愛らしく思える。「水のシャンパン」と呼ばれ…

何かに対する感想や評価を文章にする事が苦手。そもそも、自分の感覚に自信が無い。さらに、自分の感じた事を的確に表現するだけの語彙や文才を持ち合わせていない。でも、そういった事に対する訓練をしてみるのもいいんじゃないか、と思い始めた。何を目的…

今ニュースで話題の二人の共演。 イントロの時点ではかなり「どうなんだ、これ」感があったけど（H袋氏の動きで笑いそうになってしまったし）、町田康が歌い始めたら引き込まれてしまった。やっぱり物凄く歌巧いんだなあ。 聴きながら、「パンク歌手」という…

特に方向性を定めないまま始めてしまったこのブログだが、なんだか思いもよらない方向（お菓子作り日記的な）に進みつつある。この先どうなることやら。 そもそも文体すら定まっていない感じ。続けていくうちにいろいろと固まってくるのかしら。続けられるか…

先日のチーズケーキ作りで余ったクリームチーズを使って作ってみた*1。 作りたてはふわふわ、次の日はしっとり。チーズとレモンの風味が優しくておいしい。これは日持ちもしそうだし、プレゼントなんかにも良いかも。 バターを使わないで、クリームチーズの…

最初聴いたときはなんだかピンと来なかったけど、iTunesでダウンロードしてちゃんと聴いてみたら結構良かった。 先月から始まった毎月連続配信、何気に楽しみにしている。

クックパッドのこのレシピを参考に、二回目のトライ。もはや若干意地になっている。 このレシピは、ほとんど混ぜて焼くだけと言った感じで、とっても簡単。160℃のオーブンで約60分。 オーブンから取り出した後、すぐ切って中を見たくなるのを我慢して、一晩…

最近お菓子作りに凝っている。とはいえ、蒸しパンとかバナナブレッドとか、簡単なものばかりだけど。 今日はこのレシピを参考に久々にチーズケーキを作ってみた。なかなかの出来で、家族にも好評だったのだが、作りたかったものとはちょっと違う。以前千駄木…